音乐和酒也能产生共鸣,用心聆听,细心品味。
看看哪些音乐与酒是最佳拍档吧!
氛围音乐(Ambient)
氛围音乐是一种有足够空间让人发挥的、有着声波结构的电子音乐,它没有作词或作曲的束缚(PS:很多手机闹铃音乐就是这种类型)。对于偶然一次的听众来说,它只是不断地在重复和没有变化的声音。听氛围音乐最好配上一杯阿斯蒂(Asti)起泡酒,也许你还能感受到杯中气泡升起和爆破的声音。
巴洛克音乐(Baroque)
不要告诉我你不熟悉巴洛克音乐,因为你随便在街角找一家教堂都能听得到。巴洛克音乐的特点是节奏强烈、跳跃,采用多旋律、复音音乐的复调法。巴洛克音乐比较强调曲子的起伏,而且带有浓重的宗教色彩。一杯风范典雅、口感鲜明的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)GSM红葡萄酒特别适合搭配巴洛克音乐。
回响贝斯(Dubstep)
源于英国的回响贝斯诞生于20世纪90年代末,鼓的节奏两拍成一组,是当时用英国车库电子音乐的轻快碎拍与鼓打贝斯的深沉两种不同元素做出来的实验性音乐。2006年,回响贝斯成为英国最受欢迎的电子音乐,2011年布兰妮的冠军单曲《Hold It Against Me》当中就加入了大量回响贝斯元素。听回响贝斯,当然要配一杯水果气息明快且略带黑胡椒呛口香气的澳大利亚西拉(Shiraz)红葡萄酒。
乡村音乐(Country Music)
无论是Taylor Swift的小清新,还是Blake Shelton的大叔风范,想必大家非常熟悉乡村音乐了。这种曲调简单,节奏平稳,具有较浓的乡土气息,亲切热情而不失流行元素,配上一杯十分易饮的Beaujolais新酒再合适不过了!
垃圾摇滚(Grunge)
垃圾摇滚是一种隶属于独立摇滚的音乐流派,它由硬核朋克、重金属和独立音乐发展演变而来。垃圾摇滚强调由节奏及和声所带来的力量感,在内容上力图表现青年人在社会压抑下产生的悲观失望的情绪。垃圾摇滚配上一杯口感强烈、酒精度高的司陶特黑啤(Stout)才是最佳享受。
迷幻音乐(Psychedelic Music)
英剧迷们应该对迷幻音乐不会陌生,迷幻音乐是E4电视台播出的那些青春剧的偏爱音乐。20世纪60年代中期,由于英式音乐的影响以及民谣摇滚的壮大,迷幻音乐应运而生。这种风格的音乐并没有承袭旧式摇滚那种简练精干的旋律表达,而是创造了一种更为流畅自由的方式。迷幻音乐当然是和充满传奇、令人心醉的苦艾酒(Absinthe)最配。
拉丁音乐(Latin music)
拉丁音乐是一种以节奏为中心的流行音乐。它的节奏所具有的不仅仅是简单的强弱规律,而是作为一种音乐的灵魂使其上升到主导地位。与拉丁音乐同根同源的龙舌兰(Tequila)是搭配拉丁音乐的绝配。听着拉丁乐,就着海盐和柠檬,把龙舌兰一饮而尽也是够畅快!
歌剧(Opera)
歌剧起源于意大利佛罗伦萨,歌剧主要或完全以歌唱和音乐来交代和表达剧情的戏剧。喜欢听歌剧的人往往有着小资情结,给他推荐一款经典基安帝葡萄酒(Chianti Classsico)再好不过了。听着歌剧,品着一杯既有历史又有背景的经典基安帝,也是一种享(xuan)受(yao)。
雷鬼(Reggae)
雷鬼乐是早期牙买加的流行音乐之一,它不仅融合了美国节奏蓝调的抒情曲风,同时还加入了拉丁音乐的热情。不论是独唱或合唱,通常它是运用吟唱的方式来表现,并且藉由吉他、打击乐器、电子琴或其他乐器带出主要的旋律和节奏。伴着这样快乐的旋律,何不尝试一下如海盗般浓烈而野性的牙买加朗姆酒(Jamaican Rum)。
巴萨诺瓦(Bossa nova)
巴萨诺瓦是一种融合巴西森巴舞曲和美国酷派爵士的一种"新派爵士乐",听起来简洁轻快、轻松柔和、慵懒甜美且浪漫性感。举个例子,中档西餐厅偏爱循环播放的小野丽莎诸多曲目,不消细说。巴西人的最爱——甘蔗酒调制的卡琵利亚鸡尾酒(Caiprinha)是搭配巴萨诺瓦的不二之选。
呼麦(Khoomei)
呼麦唱法是在特殊的地域条件和生产、生活方式下产生的,其发声方法、声音特色比较罕见,不同于举世闻名的蒙古族长调的唱法,声乐专家形容这种唱法是“高如登苍穹之颠,低如下瀚海之底,宽如于大地之边”。这样震撼的乐曲,只有忽必烈最珍爱的马奶酒(Kumiss)才能搭配得起。
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